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Henri Alexandre Négresco, de nom de naissance Alexandru Negrescu, né le à Bucarest et mort le à Paris (8e arrondissement), est un directeur de palace et restaurateur d'origine roumaine, fondateur historique en 1912 du célèbre palace hôtel Negresco sur la promenade des Anglais à Nice, sur la route du bord de mer de la Côte d'Azur.